Welche Mikronährstoffe sind besonders wichtig für unser Immunsystem? Die wichtigsten sind sicherlich Vitamin A, C, D und E. Aber auch die B-Vitamine haben immunmodulierende Eigenschaften. Ebenso die Spurenelemente Zink, Selen und Eisen. Und Eiweiß spielt für unser Immunsystem eine wichtige Rolle. Dazu müssen Sie wissen, dass unser Immunsystem unter anderem aus 1,5 kg purem Eiweiß besteht. Die Konsequenz ist klar. Wenn Sie zu wenig Eiweiß konsumieren, ist Ihr Immunsystem schwach. Eiweiß ist also ebenfalls immens wichtig, aber leider zerstören wir es häufig beim Kochen oder Braten. Alles in allem gibt es lediglich ungefähr 40 lebenswichtige Mikronährstoffe und dennoch laufen in Ihrem Körper 1000de von chem. Reaktionen ab. Logisch, dass bei allen vitamingesteuerten Abläufen 1 Vitamin an mehreren Reaktionen beteiligt ist. Und fehlt dieses oder Sie haben zu wenig davon – dann haben Sie gleich auf mehreren Baustellen ein Problem. In welchen Bereichen lohnt sich eine Supplementierung? Es ist leider Fakt, dass die meisten Lebensmittel, die wir heutzutage zu uns nehmen, eher den Nährstoffgehalt eines Papiertaschentuchs haben. Hinzu kommt, dass unser Obst und Gemüse voll mit schädlichen Pestiziden und anderen Chemikalien ist. Das spiegelt sich in unseren Zivilisationskrankheiten wie Herz-Kreislauferkrankungen, Krebs und Diabetes wider. Also lohnt sich für jeden eine Supplementierung, um die tote denaturierte Nahrung aufzupimpen